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Callebaut Cioccolato Fondente Belga N° 811 (54,5%) – Finest Belgian Dark Chocolate (Callets) 400 Gr

  • Callebaut N° 811 (54,5% cacao) - Gocce di cioccolato belga facile da sciogliere (callets)
  • Cioccolato fondente morbido e ben equilibrato con una lieve nota di vaniglia. Il cioccolato n° 1 di molti chef per l'ottimo sapore, la perfetta lavorabilità e le infinite possibilità di abbinamento. Perfetto per uso domestico e professionale
  • Callebaut dal 1911. Il miglior cioccolato belga a base di fave di cacao, 100% burro di cacao puro e vaniglia naturale bourbon. Adatto ai vegetariani, senza glutine e certificati Kosher
  • Fluidità standard (60%). Ideale per applicazioni di pasticceria, dolci, e chocolatier - la lavorazione a stampo, la ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse ecc. Delizioso pure da mangiare solo. Sacchetto pratico per una facile conservazione
  • Facile da pesare e misurare. I callets hanno un diametro di circa 1cm. Cioccolato di alta qualità made in Belgio

5.29

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Dettagli

Descrizione prodotto

Callebaut N° 811 (54,5%) – Copertura di Cioccolato Fondente Belga – Finest Belgian Dark Chocolate (Callets) 400g. Ricetta N° 811. Il cioccolato equilibrato multiuso pronto per qualsiasi applicazione. Una delle ricette autentiche create da Octaaf Callebaut, la n° 811 rientra indubbiamente tra le iconiche ricette al cioccolato di Callebaut. Come tutti i Finest Belgian Chocolate, è realizzata con la nostra caratteristica “miscela di cacao di Wieze”. La tostatura delle fave intere ne garantisce il sapore pieno con un marcato corpo del cacao e raffinate note di testa. La ricetta n° 811 possiede un sapore di cioccolato armonico e perfettamente equilibrato oltre ad un corpo del cacao morbido e gradevolmente intenso. È facile da abbinare ad un’ampia varietà di aromi ed ingredienti. Apprezzata dagli chef di tutto il mondo, la 811 è il cioccolato multiuso di Callebaut per cioccolateria, ganache, mousse, biscotti, salse, bevande e molte altre applicazioni. Creata semplicemente per ottenere risultati finali perfetti in ogni occasione. Barry Callebaut è il leader mondiale nella produzione di cioccolato e cacao di alta qualità. Cioccolato di alta qualità prodotto in Belgio. Vi preghiamo di visitare il nostro negozio Amazon ‘Food Heaven’ per ulteriori prodotti Callebaut.

Ingredienti

Callebaut N° 811 – Copertura di Cioccolato Fondente Belga (Min cacao 54,5%). Zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, emulsionante; lecitina di soia, vaniglia naturale. Certificato Kosher. Questi callets di cioccolato fondente POSSONO CONTENERE TRACCE DI LATTE. Fatti di nutrizione: nutrizione per 100g. Energia 550kCal / 2303KJ. Grasso 37 g di cui satura 22 g. Carboidrati 46 g di cui zuccheri 43 g. Proteine ​​5.1g. Sale 0,01 g.

 

 

Maggiori informazioni
Peso 0.4 kg
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Callebaut Cioccolato Fondente Belga al 54,5% in ( Callets ) Confezione da 400 Gr

Callebaut Cioccolato Fondente Belga N° 811 (54,5%) – Finest Belgian Dark Chocolate (Callets) 400 Gr

5.29

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