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Product

Caputo Farina Manitoba “oro” Tipo 0 1 Kg.

5.99

Informazioni su questo articolo
  • Farina di grano tenero tipo “0” manitoba; farina con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti; umidità massima 15.5%
  • Molino caputo seleziona da sempre i grani migliori e si miscelano secondo i principi dell’antica arte molitoria; si utilizza esclusivamente grano senza aggiunta di additivi ed enzimi
  • Ideale per prodotti lievitati in genere nel campo della pasticceria o come farine da taglio per rinforzare altri prodotti della linea antimo caputo
  • Specialità: ricco di proteine

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Dettagli

Farina Caputo manitoba “ORO” kg 1 – Farina Forte Farina di Grano Tenero Tipo “0” manitoba. Farina con amidi di prima estrazione e glutine, ideale per impasti lucidi e consistenti. Umidità massima 15,5%. Si utilizza esclusivamente GRANO senza aggiunta di additivi ed enzimi. Per il buon mantenimento del prodotto conservare il luogo fresco e asciutto.

Prodotta dal Molino Caputo dove si selezionano da SEMPRE i grani migliori e si miscelano secondo i principi dell’antica arte molitoria.

Per non danneggiare amidi e proteine, i grani si macinano lentamente.

Ingredienti

farina di grano tenero tipo 0 manitoba

 

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Peso 1 kg
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Caputo Farina Manitoba “oro” Tipo 0 1 Kg.

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